martes, 18 de diciembre de 2012

POEMAS: Alma y corazón, Maria Sentandreu


ALMA Y CORAZÓN

El corazón hoy pregunta
a mi alma sobre el amor,
porque él escribe nombres y fechas
pero no entiende la pasión.

Aman dos corazones que miran
en la misma dirección,
aman dos cuerpos que se unen
sin renunciar a su “yo”...


viernes, 14 de diciembre de 2012

GASTRONOMÍA: Coca de tomate


COCA DE TOMATE

INGREDIENTES:

Para la masa:
1 vaso de agua
1 vaso de aceite
1 vaso de cerveza
1 poquito de sal
Harina de trigo, la que admita (aproximadamente ½ kilo)

Para el relleno:
2 botes de tomate entero pelado (no usaremos el caldo)
3 latas de atún
3 huevos duros
Pimiento rojo
Piñones (opcional)

1 poquito de mantequilla para untar el molde
1 huevo para pintar la masa...



miércoles, 5 de diciembre de 2012

ENTREVISTAS: Ángel Loza: “CUANDO DEJAS DE CRECER ESTÁS MUERTO”


Ángel Loza: “CUANDO DEJAS DE CRECER ESTÁS MUERTO”

Ángel Loza es un cineasta que nació en Barcelona, creció en Castellón y a los dieciocho años se trasladó a Madrid para buscar una oportunidad. Le preguntamos por su fecha de nacimiento y nos explica que un hombre tiene la edad de la mujer a la que ama. “Yo tengo 27”, bromea. Escribe por necesidad, produce por obligación y dirige por pasión. Ha realizado muchas películas de distintos géneros, entre ellas: “Latidos” (1985), “¿Dónde está Robin Hood?” (1987), “In-Satisfaction” (1997), “Hombres tranquilos” (2002), “El Escorial y el poder” (2007). En 2009 recibió el Goya a la mejor película de Cortometraje Documental por Héroes. No hacen falta alas para volar, aunque ha obtenido decenas de premios nacionales e internacionales por sus obras.

Maria Sentandreu / Marta Senent

¿Cuándo escribiste el primer guión?
Hace veintiséis años.

Te consideras un realizador autodidacta, ¿cómo ha sido el proceso de aprendizaje?
Creo que en la vida siempre estamos aprendiendo. Siempre estamos creciendo y, cuando dejas de crecer, estás muerto. Como cineasta ha sido y sigue siendo un proceso mágico...